二月 • 森 × @ LIN林×生活手帳

不知道為什麼光看甜點就會有種幸福的感覺
左上的蒙布朗是我最喜歡的，栗子味很特別。
左下的茶韻也很棒，可能我本身特別愛抹茶，只要有濃濃的抹茶我就很喜歡
右下的紅心血橙塔是有個小小故事喔（老闆說等大叔來吃過就要下架了）
　那時候才剛開店不久，有一位大叔旅居法國多年，因緣際會下來到店里，詢問有關血橙塔的問題!!
　他說: 好懷念法國的這個小點心，他找了好久就是沒看到過~但他記得那個稍酸稍甜的滋味°
　後來店家重覆試了無數次，都不知倒掉多少失敗品 !!
最後才試出了目前最接近所描述的味道與狀態喔！
　對了，會叫紅心血橙塔，其實是因為用了紅心芭樂做義大利蛋白霜呦！
故事很美，甜點也很美，但對於怕酸的我而言…我下次不會再點了啦哈哈…

這家店位在勤美附近一條隱密的小巷子
最近那帶多了很多甜點店想去朝聖
我怕太多人，從還沒開店就進去選位置啦～店內空間不大，座位不多
這是唯一一個比較舒適的哈哈，很適合跟姊妹！！

老闆從早上八點就開始做甜點，直到開店甜點卻還是沒有全部到齊
本來還想點咖啡口味的，但等了快一個小時還沒做好
後來因為等太久，老闆還算我便宜（真的很不好意思，他們用料那麼實在，還做那麼久…）
不禁覺得老闆很辛苦，本來點餐時還想說這麼小一個還賣這麼貴．．．
但跟朋友聊著聊著時間過了三個小時，這樣的翻桌率
讓我不禁懷疑：這能賺錢嗎……？

吃完後，回家也另外外帶回家給媽媽吃
雖然媽媽說這麼貴婦的東西不適合她，但她還是開心地吃完了
我想，不管平常有沒有吃甜點的習慣，無論如何吃了都會感到幸福啊。