漂浮於水面的兩棟灰色建築體,

隔著清澈蔚藍河道的遙望,
 
依稀感受到水都威尼斯的氣息。
 
佔地近五百坪的餐廳空間,容納317個座位。
 
空間設計上藉由大面的落地玻璃,
 
讓用餐的客人無論坐在餐廳的任何角落,

都能感受水光波動的極致景色,
 
彷彿置身於異國情境。
 
 
 
 
水相餐廳與紅巢燒肉工房的結合餐廳,

採用同一個入口進入餐廳,
 
左右兩邊生意不分上下,

讓我也想去紅巢燒肉工房用餐。
 
 
 
 
兩間餐廳中間用水池造景隔開來,

在七期這麼昂貴的路段,
 
可以說非常大器,非常氣派!!
 
如果不是當地人可能會以為是旅館吧哈哈
 
 
 
 
兩個樓層都有落地窗,光線良好,

看出去的景色也很優美
 
煩躁的心都平靜了下來
 
 
 
 
 
 
室內部分以大自然四季變化作為主軸,
 
將空間分割成四大區域,
 
呈現出春、夏、秋、冬四種不同意象。
 
入口的春天館,有著充滿生命力的伸展秀台;
 
它不僅是用餐的長桌,更是藝術的平台,
 
而高背椅上的嫩綠靠墊更吐露著春的氣息。
 
倚著河畔的夏天館,(紅潮燒肉工房)

火紅豔麗的沙發更呈現出夏的熱情。
 
 
 
 
 
獨立VIP室牆上落葉紛飛的圖案,

呼應秋之風景,
 
雪白家具搭配淨白牆面規劃出冬的意象,

同時結合會議設備兼具會議功能。
 
多功能的空間設計,讓餐廳不僅是飲食空間,

更是藝術生活空間。
 
很像在國外渡假
 
 
 
  
一樓很棒的地方是他的長桌,

人少的話通常喜歡兩邊的沙發
 
很適合女性朋友慵懶地喝下午茶
 
但如果是團體聚餐,就會喜歡這個長桌,

聊天交談非常方便
 
 
  
 
 
瑞士火山起司麵包
 

一般餐廳都是現成的麵包,千篇一律
 
水相餐廳的瑞士火山起司麵包是蠻搶眼特別
 
起司像是火山岩融化的慢慢往麵包竄
 
每一塊麵包都沾上濃郁的起司,

很像沾上玉米濃湯的口感,
 
但味道更香,吃起來不膩口,很柔軟
 
不過容易有飽足感,我只吃了一個
 
 
 
 
主廚沙拉
 
 
 
 
每日清湯
 
湯頭還不錯 喝到最後才發現底下有薏仁
 
 
 
 
川紅花風味海鮮總匯鑄鐵燉飯
 
覺得這道較為普通
 
 
 
 
慢煎德國豬腳搭燻腸與酸菜佐迪戎芥末
 
這是朋友點的,吃了一塊,味道還不錯
 
 
 
 
爐烤香蒜主廚牛排佐波特酒醬之7oz/美國/
 
這是我點的,比較晚出餐
 
東吃一口西吃一口朋友的餐點
 
吃到這邊已經非常飽
 
女生的話
 
下次會想跟朋友share一份餐點就夠了
 
 
 
 
現打奇異果汁
 
 
  
 
 
百香果奶酪
 
可能是我怕酸吧,沒有很喜歡
 
 
 
 
當月壽星送小蛋糕喔!!
 
雖然我不愛奶油
 
 
他還會幫你拍張照
 
但是服務我們的員工技術不是很OK
 
整個畫面拍得很黑 臉又被卡一半
 
完全不想把照片帶回家...
 
 
 
 
廁所前面的小熊
 
 
 
 
連廁所都很時尚
 
 
 
 
 
 
 
只能說這裡氣氛很好,裝潢很時尚典雅
 
有異國情調
 
至於餐點......
 
下次試看看下午茶好了哈哈

 

 

 

 

 

 

aqua

電話:04-22581616 

地址:台中市西屯區惠中路一段117號

(停車位:惠中路11個)

週日~週四:AM11:00~PM10:30

週五.週六及例假日前夕:

 AM11:00~PM12:00

平均價位:360元~780元

官網:http://www.aquatea.com.tw/water.html

 (可接受信用卡 VISA JBC)


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